14 Juli 2006

Olivenöl direkt aus der Ölmühle in Lenno

Hochwertiges Olivenöl zu vernünftigen Preisen direkt vom Produzenten - das erwartet Sie in der Ölmühle Vanini Osvaldo in Lenno am Comer See. Die Oliven stammen ausnahmslos aus der Tremezzina, der Landschaft rund um Tremezzo, die sich durch ein besonders mildes Klima auszeichnet. Das Öl aus der Ölmühle Vanini Osvaldo ist "extra vergine", also aus erster und kalter Pressung. Es hat wenig Säure, ist hell und hat und einen milden Geschmack, der entfernt an Mandeln und Artischocken erinnert. Ich nehme das Öl nicht zum Braten oder Kochen, sondern zum Aromatisieren von gegartem Gemüse, von Pasta oder auch zum Salat. Vanini finden Sie ganz leicht: Fahren Sie an der einzigen größeren Kreuzung in Lenno, die einem Kreisverkehr ähnelt, die breitere und weniger steile der beiden Nebenstraßen den Berg hinauf (VIa S. Pellico); nach etwa 100 Metern befindet sich das Anwesen auf der rechten Straßenseite. Einen Showroom gibt es nicht, sie klingeln einfach am ersten Gebäude innerhalb des Hofs und warten, bis ihnen jemand entgegenkommt. Falls Sie vorher anrufen wollen wegen der Verkaufszeiten: Telefon 0344-55127. Sie können sich das Olivenöl auch nach Hause senden lassen. Bestellung auf der Internetseite www.oliovanini.it


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