Cosa bolle in pentola?

Was kocht denn da im Topf? So lautet der übersetzte Titel einer beliebten Kochsendung in italienischer Sprache (Cosa bolle in pentola?), die vom schweizerischen Fernsehen für die italienischsprachigen Zuschauer ausgestrahlt wird. Auf der Website der Sendung "Cosa bolle in pentola" finden Sie viele Rezepte, die typisch sind für das Tessin, das Valtellina oder andere Regionen. Darunter auch ein Rezept für die Pizzoccheri, wie sie in den Restaurants am Comer See serviert werden. Reinschauen lohnt sich auf jeden Fall. Die Rezepte sind zwar in italienischer Sprache, doch mit Wörterbuch, etwas Fantasie und Küchenpraxis schaffen Sie das!

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