Morbegno geht in den Keller: Weindegustation und Gourmettreffen

Wer vom Comer See Richtung Osten nach Sondrio will, muss da durch: Gemeint ist das Valtellina oder Veltlin und seine stark befahrene Staatsstraße SS38. Gourmets und Weinliebhaber sei im Herbst die Fahrt dennoch empfohlen mit dem Städtchen Morbegno als Ziel. Lassen Sie sich von den tristen Gewerbegebieten nicht abschrecken, sondern kämpfen Sie sich durch bis in die Altstadt. Hier finden Sie einen sehr gut erhaltenen Stadtkern mit reichlich Patina, typisch Italien eben. Ein Muss ist ein Besuch bei den Brüdern Ciapponi, deren weit über die Stadtgrenzen hinaus bekanntes Geschäft eine liebenswerte Mischung aus Feinkostladen, Käsehandlung und Museum darstellt. Genießen Sie Ihren Einkauf dort mit allen Sinnen und nehmen Sie sich vor allem ausreichend Zeit dafür!

Ende September und Anfang Oktober geht Morbegno in den Keller. Gemeint ist die Veranstaltung „Morbegno in cantina“ vom 30. September bis 2. Oktober und vom 7. bis 9. Oktober. Es ist eine Mischung aus Weinfest, Gourmettreffen und Leistungsschau, denn die Weinbaubetriebe öffnen nicht nur ihre Keller, sondern stellen auch ihre Weine vor. Mehrere Weinwanderwege führen von Keller zu Keller. Damit Sie an den Degustationen teilnehmen können, erwerben Sie direkt in Morbegno eine pauschale Eintrittskarte für einen der verschiedenen Weinwanderwege; die Preise bewegen sich zwischen 13 und 35 EURO, Weine und Häppchen eingeschlossen.

Weitere Informationen (in italienischer Sprache) finden Sie unter http://www.valtellina.it/info/1036/morbegno_in_cantina.html

Das Geheimnis der Pizzoccheri

Gerade jetzt im Herbst, wenn die herrliche Berglandschaft rund um den Comer See zu ausgedehnten Wanderungen einlädt, schmecken die Pizzoccheri noch besser! Streng genommen werden mit Pizzoccheri nur die Bandnudeln aus Buchweizenmehl bezeichnet, die eine seltsam braun-graue Farbe mit kleinen schwarzen Pünktchen haben. Was auf den Speisekarten der Restaurants am Comer See als Pizzoccheri angeboten wird, ist jedoch eine Art Auflauf. Dieser besteht aus Pizzoccheri, Kartoffel- und Wirsingstücken, die gemeinsam gegart werden. Anschließend mischt man diese drei Grundzutaten mit einem schmelzenden Käse wie zum Beispiel Fontina oder Casera, schiebt das Ganze kurz in den Ofen, bis der Käse schmilzt, und übergießt den Auflauf mit einer Mischung aus heißer Butter, Knoblauch und Salbei. Das herrlich deftig herb-würzige Gericht stammt ursprünglich aus dem Valtellina und kann auch mit Mangold (in der Schweiz auch als Krautstiele bezeichnet) abgewandelt werden.

Wer sich in der heimischen Küche an Pizzoccheri wagen will, kauft sich für den Erstversuch am besten getrocknete Pizzoccheri im italienischen Feinkostgeschäft. Rezepte für Pizzoccheri finden sich zuhauf im Internet, die Herstellung der Buchweizennudeln erfordert jedoch etwas Geschick und Erfahrung, da Buchweizenmehl keinen Kleber hat und deshalb mit etwas Weizenmehl gemischt werden muss. Ein traditionelles Rezept nebst einer Bildergalerie und Hintergrundinformationen finden Sie auf der Website der Accademia del Pizzocchero di Téglio Valtellina. Viel Freude beim Genießen!

Radprofis hautnah erleben beim Giro di Lombardia am 16. Oktober

Profi-Radsport einmal hautnah erleben – diese seltene Gelegenheit ergibt sich am Samstag, 16. Oktober, für Comer See-Urlauber. An diesem Tag findet der Giro Lombardia (Lombardei-Rundfahrt) statt, auch das „Rennen der fallenden Blätter genannt“. Eine der Schlüsselstellen der Strecke befindet sich südlich von Bellagio. Auf den kraftraubenden Steigungen hinauf ins Bergdorf Magréglio werden oftmals die Karten neu gemischt, Ausreißergruppen eingeholt und vermeintliche Favoriten nach hinten durchgereicht, während der spätere Sieger (Ziel ist in Como) sich nach vorne arbeitet.

Magréglio ist im radsport-begeisterten Italien was für die Formel 1-Fans Monza ist, nämlich ein Ort von ganz besonderer Bedeutung. Das liegt sicher an der Kapelle Madonna di Ghisallo am Ortseingang von Magréglio aus Richtung Bellagio. Die Kapelle ist eine wohl einmalige Mischung aus Radsport-Museum und in Kirche. Im Inneren der Kapelle sind Original-Trikots berühmter Radrennfahrer aufgehängt, teilweise auch ihre damaligen Rennräder. Für geläubige Radsport-Fans ein Muss, denn die Kapelle ist der Madonna di Ghisallo geweiht, der Schutzpatronin der gläubigen Radrennfahrer und Freizeitradler. Stilgerecht erreichen Sie die Kapelle natürlich auf dem Rennrad, falls Kondition und Taktik stimmen – auf den bis zu 14 Prozent starken Steigungen sind gut trainierte Waden Voraussetzung! (Foto: P. Kirchoff/pixelio)

Comer See: 30 Mountainbike-Touren - mit GPS-Tracks: 30 MTB-Touren

Goldener Oktober für Herbsturlauber: 7 Tage Urlaub zum Preis von 6 Tagen

Wussten Sie schon, dass Sie vom 2. bis zum 23 Oktober besonders günstig am Comer See urlauben können? Die deutsche Agentur La Breva, bereits seit zwölf Jahren bewährter Premium-Anbieter besonders gepflegter Feriendomizile am Lago di Como, bietet Ihnen folgende Aktion an: Sieben Tage Urlaub machen, aber nur sechs Tage bezahlen. Die attraktive Herbst-Aktion gilt für alle Feriendomizile mit beheiztem Pool sowie wie für alle Rustici.

Unsere persönlichen Tipps für einen gelungenen Herbst-Urlaub am Comer See:

Tipp 1: Bootsfahrt nach Como und mit der Standseilbahn nach Brunate. Der beliebte Ausflugsort bietet einen grandiosen Blick über die Bucht von Como sowie attraktive Wanderwege.

Tipp 2: Besuchen Sie die Ölmühle Osvaldo Vanini in Lenno und nehmen Sie einige Flaschen des delikaten Olivenöls aus der Tremezzina mit. Es ist besonders mild mit einem leichten Mandelton.

Tipp 3: Genießen Sie die Touristen-Magnete Bellagio und Varenna ganz ohne Rummel.

Tipp 4: Kurbeln Sie mit dem Auto von Dongo hoch nach Stazzona. Das Bergdorf wird sie mit seiner Lage hoch über dem See und guten Wandermöglichkeiten begeistern. Außerdem finden Sie am Ortseingang auf der linken Seite ein bekanntes Feinschmecker-Lokal für ein abendliches Menü.

Tipp 5: Nehmen Sie eine Portion getrocknete Steinpilze mit auf die Heimreise. Unter den Risotto gemischt oder als Beigabe zur Bratensoße entfaltet sich ihr typisches Aroma besonders gut. Die beste Art, Ihren Herbsturlaub mit Genuss zu verlängern!